Category: Ẩm thực

Dùng cà phê đúng chuẩn

Trải nghiệm coffe đúng cách     Nhiều thế kỷ đã trôi qua, cafe rang xay vẫn mang lại sự kích thích giúp bạn tỉnh táo hơn, dù bạn đang ngồi ở một chân trời nào đi nữa. Hãy cùng khám phá…
Thưởng thức món canh gà lá chúc

Lá chúc  (có nơi còn gọi là lá trúc) có tinh dầu, hương vị và mùi rất đặc biệt.  trái chúc cũng như trái chanh nhưng vỏ xù xì, lấy nước sử dụng như một gia vị trong nấu ăn. Hiện…
Gỏi tôm trứng

Món này rất phổ biến ở thành phố trong thời gian gần đây. Du khách có dịp đến thăm Cần Thơ có thể thưởng thức nó trên những con đường ở trung tâm. Từ quán xá đến vỉa hè, nhưng có…
Thưởng thức món lẩu phân bò

Được gọi là “lẩu phân bò ” bởi màu sắc và hương vị “mùi” như chất thải động vật, nhưng thực chất để làm lẩu này phải ngâm với các loại thuốc  bắc và hương liệu, tạo ra một mùi vị đặc…
6 món ngon đặc sản xứ Thanh

Nếu bạn có cơ hội để đi du lịch Thanh Hóa bạn sẽ được trải nghiệm với rất nhiều điều thú vị trong đó nổi tiếng với bãi biển Sầm Sơn và rất nhiều đặc sản ngon nức tiếng. Dưới…
Bánh cuốn canh Cao Bằng

Ai đã một lần thưởng thức món ăn này sẽ không quên những hương vị ngọt ngào của nước dùng, bánh cuộn mềm, thơm và béo ngậy. thợ làm bánh lâu năm chia sẻ ở đây cho bánh cuốn tươi ngon, giai…
Bánh chưng đen của người Thái

Mường Lò – một vùng đất “gạo trắng, nước trong”, nơi mà có  cô gái Thái trong chiếc áo duyên dáng, chiếc khăn pieu trong gió không chỉ là văn hóa truyền thống mà còn  có món ăn độc đáo…
Món cháo cá lóc miền tây

Tại miền Nam và Tây Nam, cháo là món ăn quen thuộc với mọi gia đình. Mọi người không giỏi nấu ăn hoặc không có nhiều thời gian chỉ cần vo nắm gạo bắc nồi cháo trắng ăn với cá kho…