Việc chọn lựa đồ dùng nấu ăn, chế độ lửa hay chế biến thực phẩm… vô cùng quan trọng đối với các bà nội trợ và có tác dụng không nhỏ đối với việc tiện tặn gas. Nếu bạn không muốn phí tổn dành cho việc sử dụng bếp gas tăng quá cao hãy tham khảo qua những mẹo đơn giản trong bài viết dưới đây của Nguyễn Kim nhé!
1. phương tiện thổi nấu

công cụ nấu nướng đóng vai trò rất quan yếu trong việc tùng tiệm gas. thời gian làm nóng những chiếc nồi nhôm thường khá lâu, vì vậy bạn nên chọn nồi nhôm hoặc inox đáy mỏng dễ hấp thụ nhiệt. Ngoài ra, bề mặt xúc tiếp với ngọn lửa càng sạch thì bóng dẫn nhiệt sẽ tốt hơn so với bề mặt bị mờ và cháy đen.

Bạn cũng không nên chọn nồi quá nhỏ mà nên chọn nồi lớn hơn kích tấc đầu đốt của bếp. Bên cạnh đó, thời kì nấu nướng có thể hà tằn hà tiện từ 1-2 phút khi bạn lau sạch nước đọng trên bề mặt nồi. Việc dùng ngọn lửa hong khô nồi sẽ "ngốn" một lượng gas không nhỏp>

ngoại giả, bạn cũng nên liền vệ sinh bếp nấu (đặc biệt là các loại bếp cũ) nhằm tránh để bụi bẩn, dầu mỡ… làm bít các lỗ khí của đường dẫn gas khiến lửa nhỏ dần vì một phần gas đã thoát ra ngoài.
Xem thêm các sản phẩm bếp nội thất đẹp: Tủ đông berjaya tại đây.
2. Chế độ lửa hạp

Khi nấu bếp, bạn nên điều chỉnh lửa vừa với đáy nồi vì nếu ngọn lửa quá lớn, nhiệt sẽ bị phân tán ra xung quanh, gây cháy mép nồi hoặc thức ăn.

Nếu lửa màu vàng tức thị gas chưa cháy hết, điều này làm nhiệt lượng cung cấp không đủ. Bạn cần rà mâm chia lửa, van và cửa gas có bị hỏng hay bịt kín hay không vì việc đó sẽ làm ảnh hưởng đến khả năng dẫn khí.

3. Chế biến thực phẩm và nếp nấu nướng

Cần lưu ý chuẩn bị nguyên liệu và gia vị đầy đủ trước khi bắt đầu thổi nấu để tránh bật gas nhưng lại loay hoay lấy đồ và không sử dụng. Việc tắt/mở bếp liên tục để chuẩn bị đồ nấu làm hơi gas bay đi nhiều, song song giảm tuổi thọ của bếp.

Hãy tranh thủ giã đông thực phẩm từ trước, vì việc nấu thức ăn đông đá bằng bếp gas sẽ phung phá nhiệt để làm tan lớp đá, mất thời kì để đun nóng và làm chín.

Nếu các thành viên trong gia đình hay uống trà nóng, cà phê… bạn nên đun lượng nước vừa phải, đủ dùng trong một lần và giữ ấm trong phích, ấm tích để sử dụng cả ngày thay vì nấu ít nước, chia thành nhiều lần.

Việc tiện tặn gas còn cần lưu ý khi nấu thức ăn. Đối với các món luộc, nấu mì… không nên đun quá nhiều nước trong nồi to, vì phần nước thừa gây vung phí mà lại không dùng đến. Sẽ thuận tiện hơn rất nhiều nếu bạn biết tận dụng hơi nóng khi đậy vung nồi. Lượng hơi nóng có khả năng làm chín thức ăn và giữ nhiệt, bạn chỉ cần đậy nồi, tắt bếp hoặc để lửa nhỏ liu riu là tằn tiện gas rồi!

Ngoài ra, bạn cần tụ họp khi nấu ăn (không vừa nấu vừa trông trẻ, nghe điện thoại, xem tivi…) nhằm đảm bảo an toàn và tránh hoang toàng khí đốt.

4. kiểm tra thiết bị gas

Cần luôn rà soát để bảo đảm ống dẫn không có vết thủng, van không rỉ sét, không xì gas gây vung phí và cháy nổ, hiểm nguy cho bạn và gia đình.

Khi không sử dụng, bạn tắt bếp gas và khóa van, nhấn điều áp trên bình gas để tránh gas thất thoát ra ngoài.

Hãy trở thành bà nội trợ uyên thâm để tiết kiệm phí tổn gas cho gia đình tốt nhất nhé!