Hải sản, thịt bò chiên, xúc xích hun khói thịt lợn … những món quà tết thường dân Đà Thành ưa chuộng.

Không cầu kỳ như ùn tắc hoặc giỏ rượu Tây, Đà Nẵng đặc sản như chả giò, chai nước mắm, cá tươi … quà Tết là quý giá đối với cả hai người bên trong và bên ngoài các thành phố do kinh dị đơn giản, hương vị quê hương đậm đà bản.

Hải sản

Điều này luôn luôn là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những món quà năm mới của người dân tại vùng bờ biển trung tâm của thành phố Đà Nẵng. Mặc dù Tết, câu cá chuyến ngư dân vẫn tồn, mang trong hải sản tươi sống phục vụ người tiêu dùng.

Cá thu, cá chim, cá mú, tôm, mực … là loại thực phẩm thường được chọn làm quà tặng năm mới bạn bè và người thân. Mặc dù giá tăng cao dịp này một nửa, có khi tăng gấp đôi, nhưng nhiều người vẫn chọn.

Để có được những con cá tươi ngon nhất, bạn nên bận tâm đến cảng vào buổi sáng sớm, giá cả ở đây có nhiều phần mềm hơn. Fish Market là khu vực ven biển Sơn Trà cũng là nơi mà hải sản tươi sống được bán.

Một loài cá lớn có thể thu lên tới 100 kg, giá 300.000-350.000 một kg. Bạn có thể mua và những người khác hoặc chọn khối của cá (đầu, thân, đuôi) và thương lượng với người bán. Hải sản cũng có nhiều gia đình xốp đóng hộp ướp lạnh gửi một máy bay đến những nơi khác như Hà Nội, Thành phố Hồ Chí Minh để làm quà tặng cho người thân ở xa.

Thịt bò nướng, xúc xích hun khói thịt lợn

Đà Nẵng được biết đến với ăn cuộn thịt bò rất thơm, được làm từ loại ngon đùi, loại bỏ tất cả các gân, xay nhuyễn và trộn với bất kỳ thành phần khác. Đà Nẵng chiên lát thịt bò, người dùng sẽ thấy mùi thơm của thì là nhẹ, chả sắc tố đỏ, hương vị hơi ngọt, nhưng cũng rất ngon, giòn và dai.

Cá được như nhiều cá thu chiên, Tháng Mười Hai, cá hồng … bạn có thể làm điều đó ở nhà theo chỉ dẫn bằng cách mua nguyên liệu tươi, gia vị và gia vị xay, giã tùy ý. Hoặc nếu bạn quá bận rộn, bạn có thể mua làm sẵn cá chiên tại thị trường thủy sản, bao gồm cả loại tươi hoặc chiên sẵn.

thịt bò nướng, chả lụa nổi tiếng Đà Nẵng bán trên đường Hoàng Diệu, Hoàng Hoa Thám. Tết, giá có thể lên 250000-300000 đồng mỗi kg.

Tré 

Tré là món ăn dân dã được nhiều người nhắc đến khi đến thăm Đà Nẵng, những cay đắng ngọt, không mệt mỏi như nem nướng và chả giò (nem).

Để làm cho các bạn trẻ, các đầu bếp hàng đầu cần thịt và thịt luộc, những ngón tay nhỏ chỉ chừng một. Tẩy tế bào chết của riềng, thái sợi nhỏ, sau đó trộn với thịt lợn và gia vị bao gồm nghe, vừng, tỏi băm nhỏ, nước mắm, bột nêm, hạt tiêu … cho vừa ăn.

Bạn nên lưu ý ngày sản xuất khi mua thức ăn muộn để xem một ngày mới vào đúng thời điểm “chín muồi”. Trẻ em có thể ăn càng nhiều càng tốt khi trộn với các loại rau và gia vị như đậu phộng, ớt Hội An, húng quế, bánh tráng.

đường phố Đà Nẵng Hải Phòng nổi tiếng Tré của, các khu chợ trung tâm có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này. Mặc dù rất mộc mạc nhưng đứa trẻ vẫn được chọn là một trong những món ăn cho khách, như một món quà của nhiều người trong dịp Tết.

Bánh tráng Túy Loan

Giữ tây trái của thành phố, đến làng Túy Loan vào những ngày Tết, bạn sẽ thấy các cửa hàng bán bánh để thiết lập dày, sữa màu vàng. Gạo làng giấy thủ công đã tồn tại gần 200 năm, với đủ vị cay, ấm, mặn, ngọt. Mỗi chiếc bánh bọc cả hai hương vị nông thôn, mùi thơm của gừng tỏi, mặn ngọt từ muối đường mà mọi người ăn nhớ mãi.

Gỏi cá Nam Ô

Nam Ô là làng đánh cá nhỏ, nằm trên đường cao tốc một ở Đà Nẵng. Raw Nam Ô nước mắm là cá cơm ngon nhất trong than tháng Ba. Delicious sốt một phần nhờ vào chọn Cà Ná muối hạt nhỏ cho một cặp vợ chồng lâu năm.

Cá cơm chọn than, đã tươi, không quá lớn hay nhỏ. Những thùng, thùng, thùng gỗ bằng lăng muối hoặc gỗ mít tươi đúng cách. Trải qua nhiều giai đoạn tẩm ướp, muối, chưng cất cầu kỳ, mắm tháng ba, bắt đầu gần như sử dụng âm lịch mới lọc nước sốt. Nam O cánh nước mắm có màu đỏ sẫm như gián, mùi thơm tỏa ra hấp dẫn.

Từ xa xưa, nước mắm này đã rất nổi tiếng. Cho dù công thức đơn giản, nhưng ngày đầu năm mới, ngày lễ, người dân trong và ngoài tỉnh mỗi lựa chọn làm quà tặng để bày tỏ tình cảm kính trọng.