Ăn bánh canh bột lọc giò heo danh tiếng nhất Bà Rịa

Ăn bánh canh bột lọc giò heo danh tiếng nhất Bà Rịa

HỆ THỐNG NHÀ TRỌ AN BÌNH Sinh viên cảnh giác khi thuê trọ. Xem Ngay!

NHA TRO AN BINH LUA DAO
NHA TRO AN BINH LUA DAO

CẢNH GIÁC Xem Ngay!


Nước lèo ngọt thanh, sợi bánh mềm dai khiến tô bánh canh Long Hương được nhiều khách du lịch ghé không chỉ một lần.

Auto Draft

Du khách từng nhiều lần đi tour du lịch Vũng Tàu ắt không còn xa lạ với quán bánh canh Long Hương nằm ngay trước cổng chào thành phố Bà Rịa. Không chỉ địa chỉ nhà hàng siêu thị, quán bánh canh còn được coi như như một điểm đến không thể bỏ qua khi ghé thành phố biển.

Bánh canh là món ăn không lạ với người dân miền nam bộ, nhưng tô bánh canh của quán khác ở chỗ sợi bánh được gia công từ bột lọc pha bột gạo. Sự kết hợp này tạo cảm giác khác biệt khi ăn trong miệng bởi sợi bánh vừa dai vừa mềm lại không có vị chua.

Bí quyết chắc rằng nằm ở nồi nước lèo. Để có được vị ngọt thoải mái và tự nhiên, người nấu đã hầm xương ống và các loại hải sản. ưu thế của quán còn ở chỗ, hằng ngày bán được cho tương đối nhiều đoàn khách nên chỉ cần dùng nước luộc thịt và luộc giò cũng đã đủ ngọt đến cả không cần dùng thêm nhiều gia vị.

Có nhiều lựa chọn khác như tôm, thịt, nhưng khách đến quán phần lớn vẫn quen gọi bánh canh giò heo. Người không thích béo thì chọn giò gân, người muốn ăn no thì chọn giò nạc có kèm mỡ. Do cách nêm nếm khi luộc, giò ở đây hòa quyện với nước lèo chứ không nhạt như ở nhiều quán khác.

Hành lá xắt nhuyễn và hành phi là hai thứ nguyên liệu không thể không có giúp tô bánh canh tăng mùi vị.

Cùng đó là đĩa rau thơm gồm tía tô, cải xà lách, rau răm, giá. Đĩa rau này giúp người ăn có cảm giác ngon miệng và không bị ngán.

45.000 đồng một tô không phải là mức chi phí rẻ cho giới bình dân, tuy vậy với khách du lịch thì số tiền này có thể chấp nhận được, nhất là khi nhìn thấy tô bánh canh với những miếng giò heo lớn. Theo kinh nghiệm của nhiều thực khách, phụ nữ chỉ nên gọi tô nhỏ, ít bánh và nên dặn kỹ loại giò heo ít thịt ít mỡ.

 Theo ivivu

Deal Hot

DANH SÁCH COUPON

Trên trang
Trên trang

Share this post